米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL-頂級巧克力豆 精選法國莊園巧克力系列，圓潤細膩深層風味，由法國巧克力大師引領探索無盡香醇感動！
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米歇爾‧柯茲 michel cluizel 精選法國莊園巧克力系列，圓潤細膩深層風味，由法國巧克力大師引領探索無盡香醇感動！

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米歇爾‧柯茲 michel... 精選法國莊園巧克力系列，圓潤細膩深層風味，由法國巧克力大師引領探索無盡香醇感動...

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    榮獲法國巧克力評鑑特優大獎SALON DU CHOCOLAT  
    法國巧克力大師 米歇爾‧柯茲Michel Cluizel 

    米歇爾‧柯茲Michel Cluizel 於1948年在法國諾曼第地區的小鎮成立了同名品牌，以追求巧克力頂級的自然風味與口感為目標，其堅持與品質受到全球米其林星級餐廳與眾多頂尖糕點師傅的肯定與採用，是頂級巧克力中的經典頂級品牌，目前已成巧克力世界裡不容忽視的經典重量級品牌。



    Michel Cluizel 最值得稱道之處，在於完整保留可可脂，乳化程序中不添加任何蔬菜油脂及大豆卵磷脂，製作生產過程也堅持採用最自然純正的素材，如以尾韻溫潤的天然蔗糖取代甜菜根糖、採用來自馬達加斯加的高品質波本香草而非香草精或化學香料，也是百分之百不含基因改造原料的巧克力製造商。

    這種堅持純天然原料製作並以追求最佳品質為目標的精神，使其在精品巧克力的世界裡佔有極重要的一席之地。法國巧克力的苦與黑，不僅將可可豆原有的特質完美保留展現，更能體現巧克力所蘊涵的深沉與濃郁，在口感上也擁有更豐富的層次與質感。

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    整顆杏仁豆巧克力
    精選整顆杏仁和榛果連同果心焦糖化，再以黑巧克力將其包裹，是非常傳統道地的作法，吃一口便讓人回味無窮。

    咖啡豆巧克力
    產品選用品質優良的可可豆，包裹來自巴西精緻焙烤珍貴的阿拉比卡咖啡豆，由 法國巧克力大師米歇爾‧柯茲Michel Cluizel，秉持60年來一貫的製作經驗，要求原物料的控管，並經由品質章標保證「Noble Ingredients」，嚴選的可可豆、糖和香草豆，都來自原產地最精良的產品，成為頂級巧克力的代表，並在2005年時，榮獲法國巧力評鑑特優大獎SALON DU CHOCOLAT。

    保存期限： 整顆杏仁豆巧克力 2016.01、咖啡豆巧克力 2016.02(即期品)
    商品重量： 150g/盒
    注意事項： 為使巧克力保持最佳狀態，最好儲存在相對溼度55%-65%，並避開陽光、水和異味。溫度應在14-16度C；巧克力的存放，應避免產生溫度與溼度大幅改變，它將產生霜化或油脂白化的現象。巧克力發生白化仍可食用，但風味可能會變差。

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    資料來源：17Life

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